Экономическая эффективность использования янтарной и лимонной кислоты с пробиотиком "Пробиол -Л" в рационах питания свиней.

Зоотехнические и экономическую эффективность производства свинины определяет уровень кормления животных, затраты кормов на единицу продукции, показатели производительности. Для уменьшения затрат кормов необходимо поддерживать высокий уровень кормления , особенно поросят и молодняка свиней.

Потери корма и энергии будут минимальными, только когда состав и свойства корма соответствуют потребностям свиней, возможностям их пищеварительной системы и системы обмена. Иначе затраты кормов возрастают.


Положительное влияние подкислителей в кормлении животных более всего проявляется в  период кормления поросят-сосунов и у молодняка, когда синтез желудочного сока находится еще на недостаточном уровне и существует риск возникновения нарушений функций пищеварительной системы, из-за отсутствия молока свиноматки, которое не только обеспечивает потребность поросят в питательных веществах а является естественным имунномодуляторы, формирует иммунитет, нормализует процессы пищеварения и развитие микрофлоры в желудочно - кишечном тракте.

После отъема  поросят  и переходе их на растительные корма рН в их желудке быстро повышается до слабокислой - 6,0-6,5. В нижних отделах рН близка к нейтральной, что является благоприятной средой для развития патогенных микробов и может вызывать многие болезни   свиней. В результате наблюдается расстройство пищеварения, диарея, обезвоживание организма, потери живой массы и гибель молодых свиней.

Подкислители снижают значение рН кормовой смеси и содержания пищеварительного канала, уменьшают буферную емкость кормов, способствует подавлению активности микроорганизмов в желудке и, прежде всего, кишечника животных. Вследствие снижения рН в ЖКТ повышается эффективность действия протеолитических ферментов. Улучшаются вкусовые качества корма.
Высокая буферность кормов (т.е. кислотозвьязуюча способность ) служит за преграду при применении подкислителей и нежелательная сама по себе.

Подкислители имеют высокий антибактериальный эффект против E. Coli , Salmonella sp . , Clostridium, а также против грибов. Что в способствует предотвращению многих болезней  поросят и профилактике кишечных расстройств. Но все же про своевременность  профилактических  прививок  поросятам и свиньям забывать нестоит.

Одновременное сочетание органических кислот и пробиотиков в кормлении поросят после отъема нормализует физиологические процессы пищеварения и усвоения питательных веществ корма. Органические кислоты не только дают возможность обеспечить быстрый рост полезной микрофлоры, а также создают условия для постоянного обитания микроорганизмов в пищеварительном тракте свиньи за счет снижения кислотности и формируют состав полезной микрофлоры в желудочно - кишечном тракте.

Специалистами Ладыжинского завода биоферментных препаратов " Энзим " был создан на основе лактобацилл и молочнокислого стрептококка, препарат пробиотического действия " Пробиол -Л".

Постановка задачи эксперимента.

Целью наших исследований было изучение влияния пробиотика " Пробиол -Л" и смесей пробиотика с органическими кислотами на рост свиней, определения экономической эффективности использования органических кислот, пробиотика в рационах молодняка свиней.

Материал и методика исследования.

Исследование проведено на пяти группах - аналогах поросят крупной белой породы свиней ( 70 гол.) по 14 голов в каждой группе (табл.1). Поросята был отлучен от свиноматок в 45- дневном возрасте.

При проведении научно - хозяйственного опыта ежедневно проводили учет использованных кормов и ежемесячное взвешивание, обеспечивался свободный доступ животных к воде.

Таблица 1 . Схема опыта
Группа животных
Количество животных, гол
Кормление животных по периодам
Уравнительный период - от 30 до 45 дней
Основной период - от 45 до 150 дней
Заключительный период - от 150 до 210 дней
1-контрольная
14
ОР
ОР
ОР
2- исследовательская
14
ОР
ОР + Пробиотик " Пробиол -Л " - 50 г / т
ОР
3- исследовательская
14
ОР
ОР + Пробиотик " Пробиол -Л " - 25 г / т и лимонная кислота - 4500 г / т
ОР
4- исследовательская
14
ОР
ОР + Пробиотик " Пробиол -Л " - 25 г / т и янтарная кислота -150 г / т
ОР
5- исследовательская
14
ОР
ОР + Кормовой антибиотик " Биовит -80 " - 10 г / гол
ОР

Уравнительный период длился 15 суток, в это время поросята всех групп получали основной рацион, состоящий из сухой кормосмеси, в состав которой входили такие корма: отруби ячменная, пшеничная, кукурузная, гороховая, соя экструдированная, концентрат С-1 , а также поросятам включали соль поваренную. При уравнительного периода кормили поросят четыре раза в сутки. Кормление и выращивание поросят при проведении научно-хозяйственного опыта проводили на основе установленных норм в соответствии с их живой массы и запланированных среднесуточных приростов. Рационы сбалансированы по содержанию кормовых единиц, обменной энергии, сухого вещества, перевариваемого протеина, минеральных веществ. Корма соответствуют ДСТУ 4120.

Результаты исследования.

Проведенные исследования показали, что включение в рационы свиней 50 г на тонну кормосмеси пробиотика " Пробиол -Л" способствует повышению среднесуточных приростов свиней на 42 г, или 9,60 %, уменьшает затраты кормов на килограмм прироста на 0,32 кормовые единицы , или 8,60 % ( табл. 2 ) .

Таблица 2 . Показатели продуктивности молодняка свиней М ± m , n = 14

Показатели
группы животных
1-
контрольна
2-
Опытн.
3-
Опытн.
4-
Опытн.
5-
Опытн.
Живая масса 1 гол . в 45 дней ( основной период )
12,29 ±0,369
12,52 ±0,310
12,34 ±0,278
12,44 ±0,270
12,09 0,123
ЖЖивая масса 1 гол в (конец основного п. )
58,32
62,72
63,34
64,49
63,66
±0,272
±0,409***
±0,371***
±0,335***
±0,206***
Продолжительность периода
105
105
105
105
105
Прирост живой массы :





общий , кг
46,06 ±0,14
50,42 ±0,38***
51,21 ±0,09***
52,42 ±0 14***
51,74 ±0 14***
среднесуточный , г
439±1,36
481±1,67
488±0,79
499±1,28
493±1,29
± к контролю , г
-
42
49
60
54
%
-
9,60
11,20
13,70
12,30
Затраты корма на 1 кг прироста , корм. ед.





3,72
3,40
3,35
3,27
3,32
± к контролю , корм. ед

-0,32
-0,37
-0,45
-0,40
%
-
8,60
10,00
12,10
10,80
Примечание: *** Р < 0,001.

Использование пробиотика  Пробиол -Л в количестве 25 г и лимонной кислоты в количестве 4500 г на тонну кормосмеси повышает среднесуточный прирост свиней на 49г , или 11,20 % , уменьшает затраты кормов на килограмм прироста на 0,37 кормовых единиц , или 10 , 00 %.

Скармливание пробиотика  Пробиол -Л в количестве 25 г и янтарной кислоты в количестве 150 г на тонну кормосмеси повышает среднесуточный прирост свиней на 60 г , или 13,70 % и уменьшает затраты кормов на килограмм прироста на 0,45 кормовых единиц , или 12 , 10%.

Использование антибиотика  Биовит - 80 в количестве 10 г на одну голову способствует повышению среднесуточного прироста на 54 г, или 12,30 % и уменьшает затраты кормов на килограмм прироста на 0,40 кормовых единиц или на 10,80 % чем у свиней первой контрольной группы.

Расчет экономической эффективности использования лимонной и янтарной кислот, пробиотика  Пробиол и их смесей, кормового антибиотика  Биовит - 80 показал, что их использование повысило стоимость кормов по сравнению с первой контрольной группой, но себестоимость 1 ц продукции уменьшилась за счет роста производительности свиней.

Таблица 3 . Экономическая эффективность использования органических кислот, пробиотика "
 Пробиол -Л" и их смесей в кормлении молодняка свиней.

показатели
Группы
1
контрольна
2
эксп
3
Эксп
4
эксп
5
эксп
Количество голов
14
14
14
14
14
Продолжительность опыта , дней
105
105
105
105
105
Прирост живой массы , ц
6,45
7,06
7,17
7,34
7,24
Расходы кормосмеси , ц
19,88
19,88
19,88
19,88
19,88
Расходы молока сгущенного , ц
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
Расходы кормовых единиц - всего , ц
24,02
24,02
24,02
24,02
24,02
в т. ч. на 1 ц прироста
3,72
3,40
3,35
3,27
3,32
Всего расходов ; грн .
6174,60
6207,60
6260,60
6254,60
6365,60
в т. ч: стоимость кормов , грн .
2560,50
2593,50
2646,50
2640,50
2751,50
пробиотика " Пробиол -Л"
-
33
17
17
-
лимонной кислоты , грн
-
-
69
-
-
янтарной кислоты , грн
-
-
-
63
-
кормового антибиотика " Биовит - 80" , грн
-
-
-
-
191
Себестоимость 1 ц прироста , грн.
957,20
879,30
873,20
852,10
879,20
Реализационная цена 1 ц, грн.
1280
1280
1280
1280
1280
Выручка от реализации , грн
8256,00
9036,80
9177,60
9395,20
9267,20
Чистая прибыль , грн
2081,40
2829,20
2917,00
3140,60
2901,60
*
Рентабельность , %
33,71
45,58
46,60
50,21
45,58
Примечание: * расчеты представлены в ценах 2009 года.


В расчете на 1 голову чистую прибыль в контрольной группе составил 148,67гр., во второй опытной - 202,09грн., в третьей - 208,36гр., в четвертой - 224,33грн., в пятой - 207,21грн. Таким образом, использование пробиотика   Пробиол -Л  во второй опытной группе позволило получить на 53,42грн. прибыли, использования пробиотика  Пробиол -Л и лимонной кислоты в третий опытной группе - на 59,69гр. прибыли, использования пробиотика " Пробиол -Л" и янтарной кислоты в четвертой опытной - на 75,66 грн . прибыли.


Выводы.

1 . Включение в рацион свиней 50 г пробиотика "Пробиол -Л" на тонну кормосмеси способствует повышению среднесуточных приростов свиней на 42 г , или 9,60 % , пробиотика " Пробиол -Л" в количестве 25 г и лимонной кислоты в количестве 4500 г на тонну кормосмеси повышает среднесуточный прирост свиней на 49 г , или 11,20 % , скармливание пробиотика " Пробиол -Л" в количестве 25 г и янтарной кислоты в количестве 150 г на тонну кормосмеси, повышает среднесуточный прирост свиней на 60г , или 13,70 % .


2 . Использование пробиотика " Пробиол -Л " во второй опытной группе позволило получить на 53,42 грн . прибыли , использования пробиотика  Пробиол -Л и лимонной кислоты в третий опытной группе - на 59,69грн. прибыли, использования пробиотика  Пробиол -Л и янтарной кислоты в четвертой опытной группе - на 75,66 гр. прибыли больше на одну голову , по сравнению с контрольной группой свиней.

Рекомендуем прочитать :

Современные методы стимуляции опоросов у свиноматок. Проверка эффективности.

ОПОРОС СВИНОМАТКИ.









Ярлыки: ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)