Изучено наличие железа,
меди, марганца, кобальта и цинка в самих комбикормах, используемых в рационах при
откорме свиней, для понижения себестоимости свинины и полного обеспечение
потребности свиней в минеральных веществах и было предложена разработка нового
адресного премикса для свиней под каждый тип рациона. Это влечет за собой улучшение
поедание корма и как следствие повышения эффективности использования кормов и
получения максимальной животноводческой эффективности обеспечивается высоким
уровнем сбалансированного кормления с использованием различных кормовых добавок для поросят и свиней и премиксов.
Обеспечение высокой жизнеспособности, иммунитета и
интенсивного роста свиней является актуальной научно-практической проблемой
современного промышленного свиноводства. Это создает предпосылки для разработки
новых принципов оценки питательности кормов по спектру компонентов питания, что
позволяет не только полностью покрывать физиологические нужды поросят и свиней
в питательных веществах, но и так сбалансировать их, обеспечив высокую
производительность и эффективную конверсию кормов.
В организме свиней микроэлементы входят в состав различных
биологически активных компонентов: витаминов, ферментов, гормонов. Важным ресурсом
повышения продуктивности свиней и повышение иммунитета поросят в ранний период, является правильная организация полноценного протеинового рациона кормления
ваших подопечных. Ее достигают методом балансирования составов пищи лимитирующими аминокислотами,
прежде всего лизином, а также разными макро - и микроэлементами. Поэтому
повышение в составе корма их уровней благодаря
использованию кормовых добавок приобретает
определенную актуальность.
Лучшим способом
пополнения составов пищи свиней витаминами, аминокислотами, минеральными
веществами и ферментами является, конечно же полноценные комбикорма, или
добавка к ним качественных премиксов. Для балансирования составов пищи животных
в настоящее время в промышленном свиноводстве применяют аминокислоты, витамины,
макро- и микроэлементы, ферменты, пигменты, антиоксиданты, консерванты, транквилизаторы,
эмульгаторы, противобактериальные вещества и антигельминтиков, кокцидиостатиков
и многие другие вещества и компоненты. Такие составы вводят в даваемые корма в
виде уже готовых смесей, для решения той или иной задачи. Именно составы
подобранные из многих компонентов и получили названия премиксов для свиней. Но их
составы делаются по средним значениям и
в них не учитывается точное количество тех или иных веществ которые уже есть в
основном рационе питания.
Эффективность балансировки комбикормов, а также и
непосредственно рационов свиней по необходимым компонентам, путем использования
премиксов, зависит от того, насколько их со став и рецептура адаптирована к
химическому составу и питательности даваемых кормов конкретного региона,
области и конечно хозяйства.
Исходя из приведенных наблюдений, в этих исследованиях
ставилась цель изучить наличие марганца, железа, меди, цинка и кобальта в
комбикормах ООО « Авангард-Д» Одесской области, используемых для откорма поросят и свиней, для понижения себестоимости продукции и более полного покрытия
потребности животных в минеральных элементах и разработать новый адресный
премикс для свиней.
Для выполнения цели с начало было установлено фактическое
наличие этих микроэлементов в даваемых комбикормах.
Объекты и методика исследования премикса и комбикорма.
Научно - хозяйственный опыт проводили в условиях ООО "
Авангард-Д" Одесской области.
Исследовали образцы комбикорма для кормления свиней.
Исследования по выявлению количества микроэлементов (меди, железа, кобальта, марганца,
цинка) в комбикормах проводились по атомно-абсорбционным методом.
Испытуемые группы формировались методом групп-аналогов с
учетом живой массы животных, возраста, пола, породы свиней, упитанности
, состояния здоровья. Основной период опыта длился 3 месяца. Кормление животных
проводилась с учетом живой массы и запланированных среднесуточных приростов, по
разработанным нами рационами, составленными в соответствии с нормами кормления
и составами рационов, исходя из фактической питательности комбикормов. Тип
кормления концентратный, а способ - групповой, раздачи кормов – два раза в
сутки. Доступ к воде неограничен. В рационе поросят использовались имеющиеся в
хозяйстве концентрираты: пшеничные, гороховые и ячменные отруби, подсолнечный
жмых, разнотравье, травяная мука, мясокостная мука, премикс для свиней собственного
производства.
Результаты исследований премикса и комбикорма.
Установлено, что в хозяйстве к основному комбикорма
добавляется премикс в одном килограмме которого находится : железо - 20000
мг/кг, кобальта - 100 мг/кг, марганца - 8000 мг/кг, меди - 32000 мг/кг, цинка -
200000 мг/кг. Такое количество микроэлементов в используемом премиксе приводит
к увеличению стоимости кормления, а соответственно и себестоимости получаемой
свинины. А так ли необходима такая концентрация элементов при данном
комбикорме?
Проведенными далее
экспертиза показала наличие необходимых микроэлементов в даваемых комбикормах
находится на нижнем пределе потребности выращиваемых свиней. Так, наличие
железа составляет 190,8мг/кг ( ДЗСТ 30178-96 ), при его необходимости 250
мг/кг; марганец - 44,5 мг/кг (ДЗСТ 26929-94), при необходимости 140 мг/кг; кобальт
- 1,35мг/кг ( ДЗСТ 26929-94 ), при необходимости 140мг/кг; цинк - 65,7мг/кг
(ДЗСТ 30178-96), при необходимости 170мг/кг; медь - 100,4 мг/кг (ДЗСТ
30178-96), при необходимости 35мг/кг.
Нами разрабатывается адресный премикс для свиней на откорме
именно с кормами применяемыми в данном хозяйстве, чтобы полностью соответствовать рекомендациям по кормлению
и не превышая норму по макро- и
микроэлементам. Согласно рекомендациям в ежедневный рацион поросят живой массой
35-90 кг, должно поступать кобальта 140мг/кг, железа 250 мг/кг, меди 35мг/кг, марганца
140мг/кг, цинка 170 мг/кг. Соответственно стоимость добавки только этих
микроэлементов до нормы составляет всего 0,3 €., то есть на 2,15€.
меньше по сравнению с добавками, используемых в хозяйстве. Как следствие такие
изменения в количественном составе фактических рационов благоприятно повлияет
на себестоимость продукции, к тому же полностью будет перекрывать потребности
животных в витаминах и минеральных компонентах.
Стоит еще заметить, что скармливание при отъеме поросятам адресного премикса собственного производства способствовало
повышению их производительности.
Таблица 1 Схема научно - хозяйственного опыта на свиньях
Группа
|
Количество
животных,
голов
|
Особенности
кормления
|
|
Уравнительное период (дней)
|
Основной период (90 дней)
|
||
1 -контрольная
|
12
|
Основной
рацион (ОР)
|
ОР
|
2 – исслед.
|
12
|
ОР
|
ОР+1%/
Т премикс
используемый
в хозяйстве ООО "Авангард-
Д"
|
3 – исслед.
|
12
|
ОР
|
ОР+1%/ Т рекомендованного премикса
|
Всего
|
12
|
ОР
|
ОР
|
Так, в первый месяц скармливания премикса в составе рационов
наблюдалось повышение среднесуточных приростов отлученных поросят опытной
группы на 40,0 г или 10,07% (Р<0,01) по сравнению с животными контрольной
группы. Во второй месяц кормления молодняка свиней среднесуточные приросты исследовательской
группы составили 516,0г, что на 45,0г, или 9,5% (Р<0,01) больше контрольных
аналогов. За третий месяц кормления среднесуточные приросты животных опытной
группы были выше на 56,0 г или 10,8 % ( Р < 0,01 ) по сравнению с аналогами
контрольной группы.
За 90 суток основного периода опыта у молодняка свиней
наблюдалось повышение живой массы в опытной группе на 4,3кг или 10,1%
среднесуточного прироста на 47,8г или 10,14% ( Р < 0,01 ) по сравнению с
контрольной группой.
Таблица 2
Показатель
|
Премикс
для свиней рекомендованый ООО "Авангард- Д"
|
Адресный премикс
для свиней
|
Разница , ±
|
||
Дозировка
|
единицы
измерения мг\кг
|
Дозировка
|
единицы
измерения мг\кг
|
||
Марганец
|
1%
|
8000
|
1%
|
140
|
+7860
|
Медь
|
1%
|
32000
|
1%
|
35
|
+31965
|
Цинк
|
1%
|
200000
|
1%
|
170
|
+199830
|
Железо
|
1%
|
2000
|
1%
|
250
|
+1750
|
Кобальт
|
1%
|
100
|
1%
|
140
|
-40
|
Обработка полученных данных методом математической
статистики показала, что разница в среднесуточных приростах между свиньями
контрольной и опытных групп является вероятной, с высоким порогом вероятности
(Р<0,01). Разница в среднесуточных приростах между животными групп, которым
скармливали адресный премикс, также были достоверными (Р<0,05).
Следовательно, потребление свиньями, сбалансированных по
микроэлементам рационов питания, путем введения адресного премикса для свиней,
способствовало повышению оплаты кормовых единиц – приростами живого веса.
Затраты кормов на единицу продукции были ниже у свиней
опытных секций. По сравнению с животными в контрольной у свиней, получавших
адресный премикс для свиней, расходы кормовых единиц на единицу продукции
уменьшились на 0,4 корм.ед. или 9,6%, а затраты перевариваемого протеина - на
92г или 9,6%. Если сравнить затраты на кормление у животных (третья
исследовательская), получавших премикс, используемый в хозяйстве и затраты
кормов у аналогов, которые потребляли адресный премикс то последние тратили на
0,2 корм.ед. или 4,8% и перевариваемого протеина на 46г или 4,8% меньше на одну
единицу прироста.
Таким образом, доказано, что в одинаковых условиях
научно-хозяйственного опыта поросята и свиньи второй опытной группы, которым
скармливали адресный премикс для свиней, тратили корма на единицу прироста заметно
меньше.
Выводы по внедрению адресного премикса для свиней.
- 1 . Установлено, что премикс используемый в хозяйстве экономически невыгоден потому, что наличие микроэлементов в нем больше от рекомендуемой нормы, благодаря чему увеличивается себестоимость продукции.
- 2 . Предлагаем скармливать премикс для свиней в состав которого входят такие макро- и микроэлементы: железо - 250мг/кг, марганец -140мг/кг, кобальт - 140мг/кг, цинк - 170мг/кг, медь - 35мг/кг. Соответственно стоимость этих микроэлементов составляет 0,5 €, что на 4,15 €. меньше по сравнению с премиксом, что используется в хозяйстве.
- 3 . При разработке состава и рецепта адресных премиксов необходимо учитывать наличие БАВ (биологически активных веществ) в комбикормах входящих в рацион кормления. С целью повышения производительности мясного откорма поросят и экономической рентабельности всей отрасли свиноводства, предлагаем в состав рационов включать адресные премиксы для свиней, обеспечивающих повышение интенсивности роста на 10,14 % и увеличивает уровень рентабельности производства на 2,9% , при наличии микроэлементов в кормах.
Рекомендуем прочитать :
Комментариев нет:
Отправить комментарий