Проведенные нами исследования в научно хозяйственных опытах на
поросятах в возрасте от 20 до 90 дней дали положительные результаты. Были
найдены наиболее влиятельные дозы использования расторопши пятнистой из
измельченных семян и настоев (чаев) с надземной массы растений, которая была
собрана, высушена и измельченная перед использованием.
Было установлено,
что благодаря гепатопротекторных, иммуномодулирующих и фармакологических
свойств расторопши пятнистой, у поросят улучшается переваривание питательных
веществ комбикорма, что положительно влияет на увеличение суточных приростов
живой массы поросенка.
Чтобы
углубленно изучить процессы пищеварения и усвоения питательных веществ корма,
на молодняке свиней был проведен физиологически балансовый опыт.
Анализ
исследований и публикаций, в которых начато решение проблемы. Ранее нами
проведено несколько научно хозяйственных опытов, целью которых было, впервые в
отрасли свиноводства, изучить особенности применения новых кормовых добавок
расторопши пятнистой (дозы и средства) во время и в первый период после отъема
поросят, которые отставали в росте от своих сверстников.
Доказано, что
при использовании 200 мг / кг живой массы измельченных семян один раз в сутки,
у животных увеличиваются среднесуточные приросты на 10,6% со стопроцентным
сохранением поросят.
Цель
исследований и методика их проведения. Целью дальнейших исследований
предусмотрено более углубленное изучение процессов пищеварения при
использовании различных способов применения расторопши пятнистой в физиологически
балансовом опыте.
Актуальность
научных разработок заключается в том, что предлагается новый экологически
чистый подход привлечения Фитобиотики к адаптации поросят при изменении условий
содержания и кормления.
Новизна
исследований - впервые в мировой практике изучается использование кормовой
добавки расторопши пятнистой в свиноводстве в качестве адаптогена для поросят
группы доращивания.
В
физиологически балансовом опыте на поросенка большой белой породы (свинки)
исследования проводились по методике М.А.Коваленка, Харьков, в 1977 г. [1].,
Который проводился на экспериментальной базе института свиноводства УААН.
Схема
опыта приводится в таблице 1.1.
Схема опыта
Эксперементальные
гр. свиней
|
Кол-во
свиней в группе.
|
Условия кормления свиноматок и
использование биодобавок.
|
Количество
учитываемых дней
|
Контрольная
|
4
|
Основной
рацион (ОР)
|
7
|
Опытная
|
4
|
ОР+200
мг/кг живого веса измельченных семян
расторопши
|
7
|
Опытная
|
4
|
ОР+10
мг/кг живого веса 5% настойки
зеленной массы расторопши.
|
7
|
Для второй
опытной группы семян измельчалось на кофемолке до вида муки. В нем находилось
30% клетчатки. Настой для животных третьей исследовательской группы готовился
следующим образом: 50 г измельченной сухой массы расторопши пятнистой,
собранной в фазе цветения (стебли, листья, соцветия, корни) заливалось 1000 мл
горячей воды (80 ° С) и настаивалось течение 25 минут. Животные содержались по
одной голове в специальной исследовательской клетке.
Для кормления свиноматок,
задействованных в физиологически балансовом опыте, использовали комбикорм в
составе которого было: ячменя - 45%, пшеницы -20%, кукурузы - 20%, овса - 5%,
жмыха - 10%.В лаборатории зоотехнического анализа института был определен
химический состав образцов комбикорма и продуктов выделения.
Результаты
исследований. Результаты полного зоотехнического анализа комбикорма показали,
что в нем содержалось: протеина - 11,72%, золы -2,75%, МАР - 60,64%, жира -
3,05%, клетчатки - 6,90%, азота - 1 , 87%, фосфора - 0,414%, кальция - 0,564%.
Химический состав в продуктах выделения животных показал, что питательных
веществ и азота, фосфора и кальция больше найдено в кале и моче контрольного стада
свиноматок. Это означает, что коэффициент переваривания питательных веществ
комбикорма был значительно ниже в контр. Гр. по сравнению с опытными, где
использовалась кормовая добавка из расторопши пятнистой.
Целью наших
дальнейших исследований было сравнительное изучение переваривания питательных
веществ, баланс азота, кальция и фосфора в организме молодняка свиней,
получавших рационы с разным содержанием расторопши пятнистой или совсем не
получали этой пищевой добавки (табл. 2, 3).
2. Коэффициенты
переваримости питательных веществ комбикорма с использованием расторопши
пятнистой в балансовом опыте
Питательные
вещества
|
Коэффициент
перевариваемости, %
|
||
І. Комбикорм без добавок (ОР)
|
// (ОР) измельченные
семена
|
///. (ОР)+ водяной
настой
|
|
Сухие вещества
|
86,6±1,40
|
86,8±1,82
|
87,2±0,89
|
Зола
|
59,0±4,34
|
55,4±7,6
|
53,2±3,34
|
Органичные вещества
|
98,6±0,24
|
98,7±0,16
|
98,8±0,12
|
Протеин
|
86,4±2,47
|
86,8±1,75
|
88Д±0,91
|
Жир
|
57,0±9,93
|
60,2±6,23
|
60,3±2,27
|
Клетчатка
|
69,3±3,01
|
62,5±5,81
|
63,4±5,02
|
БЕР
|
93,2±0,36
|
92,2±0,79
|
92,7±0,50
|
Азот
|
86,8±2,66
|
87,1±1,68
|
88,3±0,85
|
Кальций
|
82,6±2,60
|
84,3±2,56
|
84,5±1,34
|
Фосфор
|
70,2±3,53
|
77,6±7,23
|
79,1±5,98
|
3. Откладывание
азота и фосфора в теле животных
Рацион питания
экспериментальных свиноматок
|
Отложено в теле %
|
|||
Азота
|
Фосфору
|
|||
От
принятого
|
От
переваренного
|
От принятого
|
От
переваренного
|
|
Комбикорм без
добавок
(ОР)
|
67,4±6,43
|
77,7±6,30
|
39,3±2,67
|
53,9±7,45
|
(ОР)+ измельченные семена расторопши
|
66,0±4,69
|
75,8±2,04
|
58,7±4,42
|
67,5±12,3&
|
(ОР)+ водный настой растения расторопши
|
72,0±4,89
|
81,6±3,33
|
69,5±4,81
|
81,2±12,9а
|
Данные таблицы
2 свидетельствуют о том, что использование кормовых добавок расторопши
пятнистой, как семена в измельченном состоянии, так и настоев растений повышало
коэффициенты переваримости и усвоения питательных и минеральных веществ из
корма. Это относится, первую очередь, к протеину, жира, азота, кальция,
фосфора. Разница по этим показателям, по сравнению с контрольной группой
животных составляла почти 9% (Р <0,05).
Уровень отложения азота и фосфора в
теле животных при скармливании кормов с расторопши пятнистой приводится в
таблице 3.Самый высокий процент отложения азота как от принятого, так и от
переваренной получено в третьей опытной группе с использованием водного настоя
растений расторопши (72,0 и 81,6%), что соответственно на 4,6 и 3,9% превышает
контрольную группу.
контрольную группу.
Откладывание
фосфора в теле животных во второй опытной группе было на 19,4% больше, чем в
контрольной группе от принятого и на 13,6% от переваренной. В третьей опытной
группе с использованием настоев растений, разница с контролем была еще больше и
находилась на уровне соответственно 30,2 и 27,3%.В связи с тем, что в составе
комбикорма, который скармливали подопытным животным, было 10% жмыха с большим
процентом кальция, закономерного проявления откладывания этого элемента в
исследовательских группах не выявлено.
Анализируя
связь между откладыванием компонентов рациона и переваримостью питательных
веществ, следует отметить зависимость (в том числе и обратную), которая
оказалась в повышении суточных приростов животных. Суточный прирост живой массы
поросенка за семидневный учетный период в контрольной группе животных был 243
г. При использовании кормовой добавки из измельченных семян расторопши
пятнистой было получено суточные приросты живой массы 286 г, что на 17,6%
больше контрольной группы, а при использовании настоев растений расторопши были
получены суточные приросты живой массы поросят 271 г, что на 11,5% больше
контрольной группы животных.
Это также
влияет на увеличение отложения питательных веществ в теле животных и усвоение
их в организме (азота от принятого на 4,6% и переваренные - 3,9%; фосфора на
19,4% от принятого и 13,6% от переваренной).Добавление в рационы поросят в
балансовом опыте измельченных семян расторопши пятнистой в дозе 200 мг / кг
живой массы увеличивает суточные привесы на 17,6% по сравнению с контрольной
группы, а использование 5% водных настоев растений расторопши по 10 мл / кг
живой массы повышает суточные привесы соответственно на 11,5%.
Результаты,
полученные в балансовом опыте, подтвердили данные научно-хозяйственных опытов.
Рекомендуем прочитать :
Комментариев нет:
Отправить комментарий